Bem vindo(a)!
Blog destinado a resumir as aulas da disciplina Marketing em Logística, lecionada pelo Professor Manuel G. Garcia da Universidade Cruzeiro do Sul.
Nessa data nosso grupo apresentou um seminário elaborado através de um Estudo de Caso feito na empresa Higas's supermercados, no qual os principais assuntos abordados foram:
Características do estoque;
Estrutura e equipamentos;
Layout e organização;
Descrição das atividades do armazém;
Oportunidades de melhorias identificadas;
Aprendizado obtido com o caso estudado.
No vídeo a seguir você pode acompanhar a apresentação do seminário realizada pelo nosso grupo na qual discutimos os pontos abordados acima.
Conhecer os tipos de equipamento de movimentação utilizados em um armazém bem como suas funcionalidades.
Principais Pontos Abordados
Nessa aula nos foi apresentado os tipos de equipamento de movimentação utilizados conforme cada tipo de estrutura do armazém e de seu tipo de sistema de estocagem, levando em consideração cada atividade realizada dentro de seus processos. Os principais equipamentos citados foram:
Transpalete (Carros Hidráulicos)
Empilhadeira (A gás, elétrica/paleteira, frontal com contrapeso, lateral, patolada, retrátil, contrabalançada, trilateral)
Como citado acima, cada equipamento deve ser utilizado conforme a estrutura do armazém, seu tipo de sistema de estocagem e suas atividades. Nas figuras abaixo podemos ver quais são os fatores e como deve ser feita a seleção desses equipamentos:
FIGURA - Fatores de escolha
Fonte: Retirado do material utilizado em aula pelo Professor Manuel G. Garcia
FIGURA - Seleção de Equipamentos
Fonte: Retirado do material utilizado em aula pel Professor Manuel G. Garcia
A tecnologia, como já sabemos, é fundamental para um alto desempenho e nível de serviço. Na questão dos equipamentos para movimentação não é diferente. Existem equipamentos semi ou totalmente automatizados nas atividades do armazém. Entre eles estão:
Transelevador (Unitload / Miniload)
Carrossel - Vertical
Sistemas transportadores (Esteiras, Roletes)
Palavras Chave
Movimentação
Empilhadeira
Transpalete
Armazém
Material Complementar
No vídeo a seguir podemos ver alguns tipos de esteira para movimentação de mercadorias, umas até sem guardas laterais. Realmente incrível!
Conhecer as estruturas de armazenagem bem como seus tipos de sistemas de estocagem.
Principais Pontos Abordados
Nessa aula nos foi apresentado os tipos de sistemas de armazenagem nas quais a organização pode escolher trabalhar levando sempre em consideração três fatores muito importantes que influenciam essa escolha:Fatores físicos, econômicos e operacionais.
Os sistemas de estocagem podem ser classificados em dois tipos: Interno (No piso, armários, estantes, estrutura porta palete, racks, gaiolas, cantilever, estruturas dinâmicas) e Externo (Pátios, silos, tanques, reservatórios, containers).
Atualmente os sistemas de estocagem mais utilizados são:
Empilhamento direto sobre o piso;
Prateleiras ou estantes;
Porta Palete (simples ou duplo);
Cantilever;
Drive in / Drive through;
Dinâmico (convencional ou push back);
Flow Rack;
Blocagem;
Mezanino;
Auto-Portante.
Na figura abaixo podemos ver um comparativo sobre a utilização desses sistemas de estocagem:
FIGURA - Comparativo
Fonte: Retirado do material utilizado em aula pelo Professor Manuel G. Garcia.
Palavras Chave
Estocagem
Produtos
Armazém
Palete
Material Complementar
No vídeo a seguir vamos conferir como funciona o Porta Palete deslizante, um sistema que contribui muito na otimização do espaço de um armazém. Muito interessante! Vamos ver?!
Conhecer o processo de Picking (separação e preparação de pedidos) analisando cada um de seus tipos a fim de constatar suas vantagens e desvantagens.
Principais Pontos Abordados
Nessa aula nos foi apresentado os tipos de picking, bem como as estratégias e rotas utilizadas para a realização dessa atividade utilizadas nos armazéns conforme o tipo de estrutura do mesmo.
Entre os tipos de Picking estão:
Picking Discreto;
Picking por Lote;
Picking por Zona;
Picking por Onda;
Combinação dos anteriores.
Dependendo do tamanho da unidade separada no processo de Picking, esse processo pode ser dividido em cinco categorias básicas: Separação de Paletes, separação de camadas de palete, separação de caixas, separação de caixas fracionadas e separação de itens.
Como já dito em postagens anteriores, a tecnologia é uma poderosa aliada à Logística. Com sua evolução, ela é essencial para se obter um alto nível de serviço. Na figura abaixo podemos ver alguns tipos de automação do Picking que podem melhorar esse processo:
FIGURA - Automação do Picking
Fonte: Retirado do material utilizado em aula pelo Professor Manuel G. Garcia.
Palavras Chave
Picking
Automação
Armazém
Pedido
Material Complementar
O vídeo a seguir mostra uma comparação entre o Picking by voice e o Picking com scanner de rádio frequência. Vamos ver qual é o melhor?!
Conhecer o fluxo básico de atividades em um Armazém estudando cada um de seus processos.
Principais Pontos Abordados
Nessa aula foram apresentados os processos que constituem as atividades de um Armazém que ajudam a manter a organização do mesmo, evitando erros que podem ser catastróficos para o processo de armazenagem como um todo.
Vimos também que o armazenamento pode ser classificado em alguns tipos, tais como:
Armazenagem por grupo;
Armazenagem por tamanho, peso e volume;
Armazenagem por frequência;
armazenagem por local de montagem.
Dentro das atividades apresentadas, podemos afirmar que as que mais se destacaram na aula foram:
Recebimento;
Preparação e encaminhamento para armazenagem (Put-away);
Estocagem/armazenagem;
Endereçamento;
Sistemas de localização.
Na figura abaixo podemos ver como funciona o fluxo básico das atividades em um armazém:
FIGURA - Fluxo de atividades em um Armazém
Fonte:Retirado do material utilizado em aula pelo Professor Manuel G. Garcia.
Palavras Chave
Endereçamento
Localização
Giro
Armazenagem
Material Complementar
Nesse curto vídeo podemos ver como funciona uma das principais atividades para o armazenamento, a Conferência. Vejamos como é o trabalho da Fernanda, conferente da empresa Santos Brasil Logística.
O objetivo da aula foi mostrar a estrutura organizacional de uma empresa, comentou também sobre a evolução do conceito de armazenagem e sobre os princípios aplicados em um armazém focalizando o programa 5S.
Principais Pontos Abordados
Foi abordado a estrutura organizacional de uma empresa desde a diretoria até o recebimento, dando uma passada e comentando sobre todos os setores, falou também sobre a evolução da armazenagem desde os anos de 1950 até a atualidade. Foi mostrado os princípios aplicados em um armazém, o planejamento que é o fator essencial para a logística e para que tudo ocorra corretamente, a utilização dos espaços no armazém (verticalização), a limpeza, organização, endereçamento que são um dos fatores essenciais para se ganhar espaço. Comentou sobre o 5S que é um programa de redução de desperdícios, ou seja, um programa de qualidade, são os 5 sensos, onde cada um dos conceitos começa com a letra S, por isso é chamado de 5S, Seiri (Senso de utilização), Seiton (Senso da organização), Seiso (Senso da limpeza), Seiketsu (Senso de saúde), Shitsuke (Senso da disciplina).
Palavras Chave
Montagem de pedidos (Picking)
Principio 5S
Desperdícios
Filosofia Lean (enxuto)
Material Complementar
Abaixo segue um vídeo explicando e detalhando sobre cada um dos sensos do programa 5S, muito importante que todas as empresas adotem esses métodos que são muito eficazes e proporciona um grande diferencial.
Conhecer os tipos de armazém e as operações que ocorrem nos mesmos, analisando as vantagens e desvantagens entre eles.
Principais Pontos Abordados
Nessa aula foram apresentados alguns tipos de Armazém, que podem estar divididos entre:
Privados (armazém da própria empresa);
Públicos (portos, aeroportos...);
Privados de concessão pública. (empresa que tem o direito de controlar a área alugada).
Podemos observar na tabela abaixo o que acontece quanto aos seus recursos:
Figura - Recursos
Fonte: Retirado do material utilizado em aula pelo Professor Manuel G. Garcia.
Esses armazéns podem ser encontrados em diversas formas tais como: Condomínios Logísticos, Galpões Industriais para Empresas logísticas, Armazém Alfandegado (portos e aeroportos), Portos Secos também chamados de EADI (Estações Aduaneiras do Interior), etc... Existem certos tipos de operação que podem ser feitas, que valem para um Armazém, CD (Centro de Distribuição) ou Terminal. Entre elas estão:
Consolidação;
Desmembramento/Fracionamento;
Cross-Docking;
Marge in Transit (Consolidação de um novo produto);
Transit Point;
Distribuição com Hub and Spoke.
Outros serviços que podemos encontrar em empresas que utilizam um Armazém são:
Atividades de Logística Reversa;
Montagem de Kits de produtos promocionais;
Finalização de Produtos Postergados;
Assistência Técnica de Produtos.
Palavras Chave
Operações
Produtos
Armazém
Serviço
Material Complementar
O vídeo a seguir nos mostra todo o processo logístico de um Centro de Distribuição da empresa NATURA, que conta com um Armazém Vertical totalmente automatizado. É impressionante!!
Nessa aula foram mostrados elementos importantes que contribuíram para a evolução nas atividades operacionais da logística, visando agilizar esses processos e os tornar mais eficientes.
Principais Pontos Abordados
Foram mostrados os principais processos que ocorrem em um armazém, desde a entrada dos produtos até sua saída. Esses processos são essenciais e devem ser feitos de forma eficaz para que as outras atividades que envolvem esses processos não sejam feitas de forma errônea, prejudicando assim toda a logística do armazém. Entre os principais processos estão:
Recebimento e descarregamento de veículos;
Conferência, movimentação e estocagem;
Guarda dos produtos;
Separação de pedidos;
Consolidação de cargas e preparação de embarque;
Carregamento e expedição;
Preparo de documentação;
Codificação de produtos;
Fracionamento e unitização.
Outro assunto levantado foi a questão da padronização dos equipamentos utilizados nas atividades operacionais (Pallets, Containers, empilhadeiras, etc...) tais como movimentação de produtos e estocagem. Essa padronização colabora para um processo mais ágil e eficiente.
Palavras Chave
Processos
Padronização
Armazém
Logística
Material Complementar
Vídeo mostrando como funciona o WMS (Warehouse Management System), que é um sistema de gerenciamento de armazém. A tecnologia é uma poderosa aliada à Logística. Com sua evolução, ela é essencial para se obter um alto nível de serviço.
O objetivo da aula foi comentar sobre a logística e toda a sua cadeia de suprimentos, desde o fornecedor de segundo nível até o cliente final, foi comentado também sobre os objetivos da armazenagem, logística global, função operacional e estratégica.
Principais Pontos Abordados
Foi abordado o conceito de armazenagem que é o processo logístico responsável por gerenciar eficazmente o espaço tridimensional de um local adequado e seguro, para a guarda de mercadorias, que serão movimentadas rápida e facilmente. Logística global que envolve os fornecedores globais, mercados globais e comércio internacional, importação e exportação de mercadorias. Foi abordado também sobre a missão da armazenagem, explicando sobre a missão antiga (guardar estoques) que seria um custo para o negócio, e sobre a nova missão (gerenciar o fluxo físico e de informações) que seria um fator de competitividade.
Palavras Chave
Centro de Distribuição (CD)
Ponto de Venda (PDV)
Competência (CHAV)
Operação Cross Docking
Material Complementar
Este vídeo mostra como funciona a Logística Global, abordando suas funções operacionais e suas estratégias.
Além da aula inaugural, foi comentado sobre o que seria abordado durante o semestre sobre Armazenagem e a movimentação dos materiais enfatizando o significado da logística.
Principais Pontos Abordados
Antes de abordar o tema "Armazenagem", o foco maior da aula foi mostrar, de forma abrangente, o que é a Logística, falando dela dentro da empresa e exemplificando dentro do ramo das atividades do agronegócio. Mas antes disso foi explicado qual é o conceito de logística que seria:
"Logística é colocar o produto certo (bens e serviços) no lugar certo, na hora e na quantidade certa, a um custo competitivo."( BALLOU, 2001, p.21).
Palavras Chave
Armazanagem
Distribuição
Abastecimento
Logística
Material Complementar
Vídeo explicativo abordando mais alguns conceitos do que é a Logística e seu diferencial nas empresas.
